søndag 31. januar 2010

Jakten på den perfekte kanelbolleoppskrift.


Strengt tatt ingen oppskrift siden dette er, tilsett vann og gjær, rør rundt prisnippet. Men alt må være prøvd når en jakter på perfekte kanelsnurrer. Hadde egentlig tenkt å bake fra skratch, men siden Rema var fri for rød fersk gjær ble det Møllerens skillingsboller. Etter at jeg hadde kjevlet ut deigen smurte jeg et lag med Tines meierismør før jeg strødde på kanel og sukker, og jeg lover det hevet smaken! Ettersom vi fikk besøk da bollene akkurat var ferdige er det ikke så mange igjen, men det betyr at det ikke trenger å være sååå lenge til del 2 av jakten på den perfekte kanelbolleoppskrift og alle ganer gleder seg!

3 kommentarer:

Helen Brekke sa...

Eg har verdas beste oppskrift. Men dei kalles ikkje for kanelboller der, men for smörhönor, og er ei svensk oppskrift frå 50-talet. mmm

Torunn sa...

Lykke til med jakta!! :-)

amylin sa...

Ser veldig gode ut de der i alle fall.