Proteinbrød.

Det er ikke til å unngå at det blir mye god mat og gotterier i desember. Med 2 julebord på tapeten og et intenst behov for å ligge på sofaen med stearinlys og helst litt snop er det ikke til å unngå at ting legger seg på steder det helst ikke skulle være. Derfor prøver jeg å "stramme inn" på andre områder og går herved over til... ja, proteinbrød. Rikt på fiber og masse proteiner.






Oppskriften er som følger:
4 Egg
1/2 boks lett kesam
1 1/2 ss bakepulver
45 g solsikkekjerner
50 g sesamfrø
4 ss linfrø
60 g krusakli
3 ss olje

Dette blir ett lite brød som skal stekes i brødform på 180 grader i 55 minutter.

Oppskriften er fra et ukeblad så jeg tror det skal gå greit å legge den ut her.

Lykke til.