Deilige søte rosa franske makroner.

En liten hilsen fra meg i disse travle tider. Fant ut en ettermiddag at nå trengte jeg å gjøre noe jeg ikke har forsøkt meg på før. Makronfarsotten har tatt mange - og nå også meg. Disse små søte bombene er fantastisk gode, men ikke så veldig enkle å få til. Mandelmel er ikke et produkt som den lokale og eneste butikken fører, så her måtte det kokes, skoldes og males eget mandelmel før selve bakingen kunne starte. Oppskriften fant jeg HER. Disse tok jeg med på "kosetirsdag" på jobb og jeg tar det som et godt tegn at alle ble spist.

Ha en flott uke.

Annelive